和菓子作りワークショップ ～紫陽花きんとん part2～

梅雨の晴れ間の一日

２回目の和菓子作りワークショップです

今日の皆さんはどんな色のきんとんを作られるのでしょう？

　　　　　　　　つくね芋を蒸して漉したものにてんさい糖を入れて混ぜ

　　　　　　　　　　　　　　ひとまとめにして粗熱を取る

　　　　　　　　　　　　　　　　　その間に餡玉作り

冷めたら白餡と混ぜて

40グラム×２個

　　　　　　　　　　　　　　　　皆さん何色にするの？

　　　　　　　　　　　　　　お人柄と同じ淡くて優しい色！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　配置も考えて

　　　　　　　　　　　　　　　　　　漉したら

　　　　　　　　　　　　　　　　　夢色のきんとん

　　　　　　　　　　　　　　こちらはキュートな色目ですね

　　　　　　　　　　　　どんな色目かは漉してからのお楽しみ❣

　　　　　　　　　　　　　　　　　　４色ですね！

　　　　　　　　　　　　　　　きれいに並べてからの～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　コシコシ

　　　　　　　　　　　さあ、どれがどなたのきんとんでしょうか？

出来立てほやほやのお菓子で

一服いただきましょう❣

（お軸は「疫病退散飛び出す護法童子さま」です）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お干菓子は

　　　　　　　　　　　　「蚕おきて桑を食む」から小石丸の繭と

　　　　　　　　　　　　そら豆風味の美味しい州浜を頂きました♪